Les dictionnaires :

• Encyclopedia Universalis
• Le Larousse médical : http://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/eau/12654
• le grand dictionnaire terminologique de l’office québécois de la langue française : http://www.granddictionnaire.com/
• les techniques de l’ingénieur : http://www.techniques-ingenieur.fr/home.html
  
• Techno Science : http://www.techno-science.net/?onglet=glossaire
  

Les sites d’informations de centres de recherche :

• Dossier sur l’eau (physique-chimie, usages, pollution, préservation…) conçu par le CNRS : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/potable/menuRessour.html
• Minisite sur l’eau et la régulation hydrique chez l’homme conçu par des élèves de l’INRIA en 2007 : http://sardes.inrialpes.fr/~mlienhar/teaching/2007-inf112/Sites/Dufresnes-Fanjas/mini-site_expo.html

Les sources issues d’écoles, de centres de formation, d’université :

• Synthèse sur l’eau dans le corps réalisée par des élèves de l’école professionnelle commerciale de Nyon : http://www.epcn.ch/~dlamon/eaudanslecorps.php
• Extrait d’un cours pour les étudiants en soins infirmiers sur l’absorption intestinale des nutriments (CEGEP de Saint Jérome au Canada) : http://cours.cegep-st-jerome.qc.ca/101-902-m.f/bio903/Digestif/absorption.htm
• Support de cours sur les milieux intérieurs – approche physiologique de l’université de médecine de Nantes : http://www.sante.univ-nantes.fr/med/ticem/ressources/1287.pdf
• Météorologie et enseignement, partenariat entre l’éducation nationale et Météo france. le site a pour objet d’apporter une aide pratique à tous les enseignants désireux d’intégrer les apports des nouvelles technologies à leur démarche pédagogique, dans le domaine de la météorologie : http://www.meteo.education.fr/
  

les sources issues d’entreprises :

• Centre d’information sur l’eau, association mise en place par les sociétés assurant le service de l’eau et de l’assainissement en France : le cycle de l’eau dans le corps humain : http://www.cieau.com/toutpubl/sommaire/texte/4/contenu/41.htm
• Centre d’information à destination des professionnels de la santé : http://www.caducee.net/Fiches-techniques/eau.asp
• Société Abiolo, spécialisée dans la protection de l’environnement, notamment le traitement des eaux, l’amélioration des arrosages agricoles, gammes de produits pour la jardinerie : http://www.abiolo.com/calcaire-carte-durete-eau%20.htm

Les associations :

• Site des étudiants en médecine de Créteil : résumé de cours sur les deshydratations : http://www.carabin.fr/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=76
• Société française d’anesthésie et de réanimation : article sur les hyponatrémies : http://www.sfar.org/sfar_actu/ca00/html/ca00_35/00_35.htm
• Neur-One, site de diffusion de cours de neurosciences, de biologie et de physiologie : http://www.neur-one.fr/
  

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